自由できままな風のひとり言
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今年も梅を３キロ塩漬け中です。
このあと梅雨の晴れ間に土用干をして赤シソを入れて寝かせるのみです。
創り始めて５年になりますが、意外と思っていたよりも簡単です。
らっきょう漬けの方が手間暇がかかるし、匂いも塩漬けの時は
特に部屋中に漂うので大変かもしれません。(笑)
らっきょうは亡き母に食べさせたくて毎年美味しいものをと
試行錯誤して漬けておりましたが、亡くなった今は漬けても２キロ位
ですね。張り合いが無いんです。
自分の家で漬けるのは愛着も湧くし、何よりも要らない添加物が無いと
いうのは体にも大きいですね。
今年、今まで漬けた事のない方、先ずは１キロ位から挑戦してみませんか？
創り方のＨＰは↓です。
http://sinanozi.hp.infoseek.co.jp/umenotukekarta.html
http://www.aranami.co.jp/ume/um-001.html
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鈴風
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ライトワーカー
趣味:
映画鑑賞・旅行・人間ウォッチィング
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英国オ－ラソ－マ社プラクティショナ－ ブリッジ修了
チャクラバランスマサ－ジ レベルⅡ修了
整体療法師
レイキマスター
マルセイユタロットリーダー 国際タロット大学上級修了
アバンダンティアアバンダンスレイマスター
心理ゼミナール基礎コース修了
斉藤一人愛弟子
スピリチャルカウンセラー高津理絵公認 御心カウンセラー
舛岡はなゑ美開運メイクアップアカデミー公認アーティスト
雫のような小さな視点でものごとを書き連ねたブログです。こんな変わった人間が一人位いた方が世の中楽しいかも！？
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